Wat gaan we doen?

We gidsen jullie stap voor stap doorheen de wondere wereld van het bakken met zuurdesem en het vouwen van bladerdeeg.

11u Ontvangst

Met koffie en versnapering

11.15u Introductie

Korte introductie over het bakken met desem

12u Workshop

Starter, voordeeg, stretch & fold, opbollen, shapen, rijzen & bakken .

14u Lunch

Dresseren en proeven van al het lekkers dat we samen gemaakt hebben.

Aantal personen: max 10

Prijs €95 per persoon: inclusief receptenboekje, koffie en thee, versnaperingen, uitgebreide proeverij + drankje.