In deze workshop nemen we jullie mee in de wereld van non-alcoholische dranken en leren we hoe wij een gebalanceerde drankenpairings bedenken en maken bij onze menu. We gaan aan de slag met een mix van technieken en ingrediënten: sappen, thee, koffie, maceraten en gefermenteerde dranken.

Programma:

• 18u30: Verwelkoming en introductie met een hapje en een drankje

• 19u - 21u: Workshop non-alcoholische pairings

• 21u: Proeverij van de gecreëerde dranken

• 21u30: Samen opruimen

Prijs: €95 per persoon
Inclusief:

• Een receptenboekje

• Koffie, thee en versnaperingen tijdens de workshop

• Uitgebreide proeverij van de dranken + gerechtjes

• Een kombucha SCOBY om thuis verder aan de slag te gaan