PASTA WORKSHOP met PASTATI
Wil je graag de heerlijkste tortellini’s, pure pasta of ravioli maken? Leer je graag de geheimen van de Italiaanse nonna’s? Kook je graag met de groenten van de dag, vers geoogst? Maak je graag plezier tijdens het koken?
Dan is deze workshop echt iets voor jou!
Geen gedoe met machines maar puur handwerk. Wij maken onze deeg en rollen deze uit op de traditionele manier, met de matarello.
Terwijl het deeg rust, leren we bijpassende saus, groenten maken. Je krijgt massa’s tips en ideetjes om thuis een heerlijke pasta op tafel te zetten.
Uiteraard gaan we onze creaties proeven.
Deze workshop is een co-creatie van Pastati waar mensen met afstand tot de arbeidsmarkt elke dag verse pasta maken en De Keukentafel waar de zussen Anna en Fien de dagverse oogst van de boerderij omtoveren tot gastronomische diners.
Prijs: 95 euro pp
Inclusief receptenboekje, lekker drankje en uitgebreide proeverij.